2015-06-01から1ヶ月間の記事一覧
「こりあの食卓」においでいただきまして、ありがとうございました。本日で30日連続更新ができました。読者のかたに来ていただけたからこそ、記事を書こうという意欲も生まれてきました。おかげさまで、検索ページで関連単語を検索すると上位にヒットするよ…
…韓国南部地方から、ナス33トンが日本へと輸出される ニュース・ウェイ密陽(ミリャン)市、生鮮農産物「ナス」日本に輸出 入力 : 2015-06-04…5月末現在、密陽市の生鮮農産物輸出は、8品目(174トン、1,034百万ウォン)で、…パプリカ(73トン、270百万ウォン)、新…
韓国の農漁業専門メディアの報道によると、中東呼吸器症候群マーズの影響で、韓国から日本への韓国産パプリカの輸出が滞り、関係者が困っているということです。日本のせいで、韓国国内のパプリカは卸売り価格が低迷している …これは、もしかすると、日本の…
その絶妙な時期と規制内容からして、放射能汚染不安を煽って東京オリンピック開催阻止を企図したとしか判断せざるを得ない、韓国による日本産水産物の輸入禁止措置。これをどう打開していくかということで、二国間で協議をしたわけですが、協議は不調に終わ…
韓国にも、食の安全を監視する官公庁があります。食品医薬品安全処です。ちょっと、紹介してみます。夏季前には全国の飲食店の衛生点検をするなど、韓国の食の安全を推進しています。今回は、7月に行われる光州Ｕ大会の食関連工場を視察したという記事をご覧…
韓流が盛り上がらない、コリアンタウンにひとが減って儲からない、という毎日新聞のぼやき記事を紹介します。…２００３年の「冬ソナ」ブーム以降、一時は年間７００万人が訪れた。しかし、３年前に竹島の領有権を巡る日韓の摩擦が激化。ヘイトスピーチも激し…
韓国産原料や日本産原料から作られた乾燥ひじきから、台湾国内の基準値を大幅に超える無機ヒ素が検出されたという事件の、その後です。…韓国産ひじきです。日本産や中国産と比べて、なぜこれほどまでにヒ素含有量が異なるのでしょうか。日本産と比べると165…
…韓国産ゴマ油には、ニセモノが非常に多く、摘発報道が絶えることがありません。大豆油やコーン油を混ぜる手口が非常に多く、また中国産ゴマ油を用いるケースもあります。…【2012年】韓国偽装ゴマ油事件 偽ごま油1億5000万ウォン分作って精を出した精米所 20…
…昨日で、3週間連続の記事更新ができました。1日2記事くらいのペースで書けるかなと思いましたが、官公庁の資料を渉猟したり、韓国語の翻訳をしたりしていると、やはりなかなかに時間がかかってしまいます。…後々、時間が経過してからの閲覧にも耐えうるよう…
…Ａ：まず品質以前に、それが本当に胡麻油かどうか確認しましょう。韓国では偽装ゴマ麻油事件が絶えません。韓国料理店などの飲食店では、どの銘柄を使用しているのか確認が難しいと思われますので、信頼のおける店に行きましょう。・・・ということで、中国…
…医療機関や韓国保健福祉部をはじめとする政府機関の対応の杜撰さだけが、責められるべきではないようです。やはり、国民性の違いなのか、ウイルス対策に対する観念が、日本人と韓国人とでは違っているように見えます。…「MERSはキムチで克服できる」韓国与…
…韓国産食品の原料などとして使われることは多いかと思われます。梨は、キムチの漬け汁のなかにも入れられることがありますし、焼肉の漬けダレの材料としても使われているので、意外と身近な存在になっています。…１８日の韓国・聯合ニュースによると、韓国…
「日韓関係悪化で韓国との取引減少」＝日本バイヤー半数 （聯合ニュース） - Yahoo!ニュース6月17日…韓国貿易協会の調査によると、2012年後半から本格化した両国関係悪化により、韓国産のマッコリ（韓国伝統の濁り酒）、パン、農水産食品などの対日輸出がこ…
今回ご紹介するのは、韓国では非常に多い、河川へ家畜糞尿をそのまま垂れ流すという行為の一事例です。河川の汚染が進めば、もちろんそれは海にまで到達し、海洋汚染へといたります。韓国海苔や韓国産牡蠣などが危険ではないかと疑念を持たれるようになって…
韓国産不良食品を長らく象徴してきた存在、あの「唾おばさん」の正体が、ついに判明したということです。韓国人ではなかったようです。…日本人が抱いてきた韓国産食品に対する憂慮や疑念を、端的に具象化した象徴的存在であったのだと思います。だからこそ、…
韓国産食品を食べると、万が一にでもMERSに感染するという危険性はありうるのでしょうか。…食品がコロナウイルスを媒介するということはあるのか、不安をいだくかたも少なくないと思われます。【韓国MERS中東呼吸器症候群】日本がマーズを原因にして韓国産パ…
「こりあの食卓」においでいただきありがとうございました。…ネット上に、朝鮮半島に関連する情報は、あふれるほど多いのですが、原語記事からの引用は、思いのほか少ないです。…朝鮮語は、我々日本人が最も学びやすい言語です。…ハングルを1か月かそこらで…
「キムチでマーズに対抗する」などというようなことが、韓国で言われているらしいと、調べてみたら、一般庶民の迷信・俗信の類ではなく、メディアが書き立てていました。…以下、「こりあの食卓」オリジナル翻訳です。…イー・デイリー「マーズ予防法」、ニン…
…2013年およびそれ以前の国内報道も調べてみました。やはり、食品事故などの報道はあまり見つかりませんでした。…韓国産パプリカから基準の5倍の農薬 - エキサイトニュース リコールプラス 2012年7月19日 14時46分 (2012年8月8日 15時13分 更新) 韓国より輸…
…韓国産パプリカは、輸出品目として成功するための長期戦略があった上で、日本に浸透するべく浸透したという印象があります。生産管理もしっかりしているのか、日本国内で「国産」に産地偽装されているのが報道されるくらいで、2014年以降の報道については韓…
…お粗末な食品衛生検査百態 2015/03/23 12:16…Ｗ検査機関の場合、キムチ製品に対する寄生虫卵検出の可否を依頼されたが、これを検査するための光学顕微鏡および遠心分離機を利用もせず、2014年3月から今年1月末まで、938回にわたって虚偽の成績書を発給して…
『韓国産食品ウォッチ！こりあの食卓』をご覧いただきまして、ありがとうございます。 韓国に関する話題をあつかうブログが数多あるなか、このブログは、基本的には「韓国産食品」に特化して記事を書いています。…それに日韓関係を政治イシューという視点で…
韓国産ひじきを日本に輸入して加工した乾物製品から、台湾の国内基準値16倍を超える無機ヒ素が検出されたということです。 ヒ素と言えば、農薬や殺鼠剤が思い浮かびますし、発がん性物質でもあります。 ご存知のように、日本に流通しているひじきの多くは韓…
…韓国産エゴマ油から発ガン物質ベンゾピレンが検出されている 聯合ニュース ベンゾピレン基準値超過のエゴマ油、回収措置 2015/04/15 17:23…＝ 食品医薬品安全処は、ベンゾピレン検出量が基準値を超過したエゴマ油製品を回収措置すると、15日、明らかにした…
感染者が韓国国内で、50人に増えたそうですね。予想通り。 日本国内のメディアは相変わらずで、日本人が警戒感をあまり持たないように、あれこれ画策しているようです。 本日３日も電話コメント決定。「ミヤネ屋」。Dとの打ち合わせ終わり、１５時すぎのコー…
感染拡大経過を、産経ニュース http://www.sankei.com/ の報道を紹介して、時系列でまとめます。…《 時系列３ 2015.6.03 》■2015.6.3 00:02 消毒せず日本、中国便運航 感染者搭乗の韓国アシアナ航空機体 (digest) 感染した韓国人男性（４４）が５月２６日に…
…MERS啓蒙のための特別授業で、子どもにサイズがまるで合わないマスクを着用させる、この杜撰さ。これこそが今回の感染拡大の病根です。セウォル号沈没から1年。何も変わっていません。感染拡大経過を、産経新聞 http://www.sankei.com/ の報道を紹介して、…
…深刻な感染症であるのにも関わらず、韓国人感染者が出国をしてまったころに、公徳心の欠如を感じます。この韓国人の出張先が日本であれば、今頃日本でも拡大しているはずです。 円安により多数の韓国人観光客が日本に入国しているこのごろなので、対岸の火…
このブログでは、以下の内容について記事を書いていきます。韓国産食品についての韓国現地報道 韓国産食品についての日本国内報道 韓国の衛生事情・疾病保健関連情報 その他 現地メディアの韓国語記事（当ブログ翻訳）を多数紹介していきます。日本のマスメ…
韓国産食品にまつわる情報をはば広く提供したいと思います。ご期待ください。2675.06.01 23:33 (2015.06.03 最終更新)
