韓国産食品ウォッチ！こりあの食卓

キムチの国の食事情・・・韓国産食品の安全性と危険性を考える

【環境問題】日本の海岸をゴミで汚し続ける韓国人。韓国海軍のキムチやチャーハンまでもが漂着。

国内報道 環境問題

韓国からの漂着ゴミについては、もう何年も前から報道されていますが、一向に改善されるようすがありません。

 

韓国海軍のゴミ、日本海に多数漂着　竹島の周辺海域で「防衛訓練」後に

 

韓国海軍のゴミ、日本海に多数漂着　竹島の周辺海域で「防衛訓練」後に
2016.06.14　　Zakzak by 夕刊フジ　URL略
www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20160614/frn1606141550001-n1.htm

（前略）
　日本海沿岸で次々に発見されているのは、韓国語（ハングル）で「軍用　戦闘用食糧」などと表記されたゴミだ。「ハムチャーハン」や「炒めキムチ」など数多くの種類があるといい、「韓国海軍」と刻印された缶も見つかっているという。

　夕刊フジで「漂流本線日本海」（木曜発行）を連載する、漂流物ウオッチャー、金正太郎氏は、韓国軍のこうしたゴミを回収している。

　金氏は「ゴミは食べ終わった容器などが多いが、中には『瞬間取食用』と書かれた、未使用の糧食セットまである。ひもなどを引っ張ると数分で一気に加熱されるものだが、ゴミとして沿岸に打ち上げられると、最悪、自然発火して火事になったり、子供が拾ってやけどをする危険がある。とても看過できない」という。
(中略)
　超党派の「日本の領土を守るため行動する議員連盟」（領土議連）は昨年１２月、海洋情報の管理・提供を行い、世界の海図を保有する海上保安庁海洋情報部（東京都）を視察した。

　このとき、韓国海洋水産部国立海洋調査院の最新版「韓国製海図」（２０１５年６月改定）を確認したところ、日本が主張するＥＥＺ（排他的経済水域）内である竹島北東の海域に、韓国が「産業廃棄物投棄区域」を設定していたことが発覚している。
(後略)

 

朝鮮半島内でも、たとえば、河川の汚染など環境破壊の話題は絶えませんから、韓国から遠く離れた海洋などがいくら汚れても意に介さないのは当然かもしれません。

 

そのわりに、韓国人は、日本産海産物の放射能汚染がと、いつまでも騒いでいますが、どうしたことでしょうか。

 

◆関連報道　(ほとんど報道されていません。テレビ朝日は報道。)

韓国の竹島周辺産廃投棄　首相「即刻対処」明言　韓国政府に区域の撤廃要求
2015.12.11　　Zakzak by 夕刊フジ　URL略

(前略)

安倍首相は１０日午後、同議連の新藤義孝会長（前総務相）と官邸で面会し、韓国政府への抗議と区域を撤廃させるよう求めることを確約した。

　外務省や海上保安庁によると、韓国の産廃投棄区域は１９７８年に設定された。日韓両政府の協議で２０１０年に南西沖の日本側ＥＥＺ内と重なった部分は撤廃されたが、新藤氏らが３日、海保が保管する韓国の海図を確認したところ、竹島の北北東沖のＥＥＺ内にも区域が設定されていた。

　朝鮮日報は０８年、同区域での海洋汚染の実態について取り上げ、「一部海底付近の水は工業用水に使うこともできないほど汚染されている」と報道。同紙によると、この区域では、畜産排水や生ゴミ、下水汚泥、排水汚泥、ふん尿などが投棄されていたという。
(後略)

 

(記事更新 2016.06.21)

 

 




 

 

韓国環境当局が「焼きサバの煙から出るＰＭ２・５が大気汚染の主犯だ」と発表

国内報道 水産品 環境問題

 訪問しても、空気の良さが感じられない韓国ですが、恐るべき発表が韓国環境部からなされました。

 

焼きサバの煙は大気汚染の主犯

 

【ソウルからヨボセヨ】焼きサバの煙は大気汚染の主犯　　【外信コラム】　　2016.6.11 09:11更新　　産経新聞　　URL略

(前略)
　韓国人は伝統的には白身好きだったが近年はサバがいちばん人気がある。ところが最近、環境当局が「焼きサバの煙から出るＰＭ２・５が大気汚染の主犯だ」と発表したものだから大騒ぎになっている。焼き魚店の客が減りサバの値段が暴落している。

　当局は「室内空気の管理に関する資料が誤解された」と釈明したが、それでもこれじゃ店でも家庭でも焼きサバはご遠慮を、となるではないか。ったく、人騒がせな。

 
どうしてこのようなおかしな発表になるのか。その後、否定されているわけですが、理解に苦しみます。OECD発表の数値のほうが信頼でできるでしょう。

 

 

2060年、韓国では大気汚染による死者が3倍増（OECD[経済協力開発機構] ）


対策なければ大気汚染死者が3倍に　OECDが警告
KBS WORLD RADIO　入力 : 2016-06-10 11:36:59 修正 : 2016-06-10 15:16:20　URL略

韓国では大気汚染による死者が、いまのままで対応措置を取らない場合、2060年にいまの3倍以上に増えると、OECD＝経済協力開発機構が警告しました。
OECDは現地時間の9日、微小粒子状物質や地表付近のオゾン濃度の増加など、大気汚染による社会的費用について計算した報告書を発表しました。
OECDは、この報告書で、大気汚染による世界中の死者数が2010年のおよそ300万人から2060年には最大で900万人に増えるという見通しを示しました。
なかでも死者数が大きく増えると予想される国として、韓国、インド、中国などを挙げ、韓国の場合、いまは大気汚染による死者の数が、人口100万人あたり359人にとどまっているが、対応をしない場合、2060年には1109人と3.1倍に増えると指摘しています。
その理由としてアメリカやヨーロッパの先進国では、クリーン・エネルギー車や低公害車が普及しているのに対して、韓国などでは、人口の集中や都市化などで自動車や工場からの排気ガスがさらに増えるためと説明しています。
(後略)

 

いずれにせよ、現状でも、中国からの黄砂やPM2.5など、韓国の大気汚染が憂うべき事態であるのは言うまでもないわけで、

 

修学旅行の訪問先として、成長期の中学生や高校生を連れていく先として妥当であるかどうか。

 

そもそも、休戦中の国家であり、今年2016年に入っても、北からのビラが韓国各地に到達し、それが落下して事故が起きています（「ビラ爆弾」）。ビラの落下事故などで、修学旅行生が、結果として北朝鮮に殺害される可能性すらあるということです。

 

”子供たちを戦場に連れていくな"　”だれの子供も殺させない”

 

以上

 

記事後記

30年後には、すでに南北統一がなされているでしょうし、そうならなくても、いずれにしても産業は衰退して、空気はきれいになっているような気がしますが。しかし、統一特需などというもので、北のインフラ開発が進められるようになるとどうなるかはわかりません。　　韓国産食品ウォッチ！こりあの食卓 (@aramitama660) | Twitter

 

 (記事更新 2016.06.20)

 

 

 

 

 

2016年6月1-15日の当ブログTwitter投稿から ～ 韓国殺菌剤事件、仏王室菜園に「ソウル畑」、韓国茶道　等

2016年6月1-15日の当ブログTwitter投稿から ～ 韓国殺菌剤事件、仏王室菜園に「ソウル畑」、韓国茶道　等

当ブログTwitterアカウントでツイートした食品関連の投稿を、以下に紹介いたします。

 

6月14日 Tweet    "@Sankei_news
しかし、一番恐ろしいのは人間。韓国の人肉カプセル事件を思い出します。

在韓中国人が、胎児嬰児を原料にした健康食品を韓国に輸入して摘発された事件。

日本では摘発されているのかどうか。地産地消だと水際で食い止めるわけにもいかないし。"

6月5日 Tweet    "ベルサイユの王室菜園に「ソウル畑」ができる…サンチュや唐辛子を栽培へ
IROIRO 06/03/2016
https://t.co/3EbcMspk4z

・フランスと韓国の国交樹立130周年記念。
・「トウモロコシ」「韓国原産の豆」なども予定。
・60平方m敷地内。"

6月3日 Tweet    "(メモ)
韓国の喫茶店

（特派員メモ）喫茶店主の誇り ＠韓国・京畿道
朝日新聞 2016年5月2日09時30分
https://t.co/pgZp2ziB02
＞「うちみたいな店はけっこう減ったね。ここも近くに大手の店があるけど、

註：海外進出までする大手チェーンも。"

 以上

 

(記事更新 2016.06.19)

発酵の真髄を世界に広めた韓国シェフ５人　The World's 50 Best Restaurants

飲食店・レストラン 台湾

まるで、これまで世界では、韓国人以外は「発酵」という概念をろくに知らなかったかのような、すごい見出しの記事をご紹介します。


「発酵」は朝鮮語では「パルヒョ」と発音する漢字語ですが、近代自然科学の概念の一つであるこの用語は、そもそも日本語なのではないでしょうか。

 

それ以前に、The World's 50 Best Restaurants は、国同士が、その国の料理の優秀性を競ったり、他を啓蒙したりする場でも何でもありません。

 

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from The World's 50 Best Restaurants website (top page) 　　

 

発酵の真髄を世界に広めた韓国シェフ５人

 

発酵の真髄を世界に広めた韓国シェフ５人
2016年06月17日08時56分　　中央日報日本語版　　URL略

コチュジャンソースを添えたタコ、細かく刻んだ海苔を絡めて揚げたチーズ、ユッケの味を再現したマカロン－－。

韓国料理の枠を広げながらも「発酵の味」の真髄を生かした斬新なメニューがニューヨーカーを引きつけている。今月１３日、米国ニューヨークで開かれた世界的な美食イベント「ワールド５０ベストレストラン（Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ＇ｓ　５０　Ｂｅｓｔ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ）」（以下、「ワールド５０」）の公式付帯行事である「コリアＮＹＣディナーズ」（Ｋｏｒｅａ　ＮＹＣ　Ｄｉｎｎｅｒｓ）でだ。英国メディア会社ウィリアム・リードが主催する「ワールド５０」は各国の美食審査委員が世界のレストランを評価して毎年上位５０レストランを決める行事だ。
(中略)
世界最高の女性シェフで選ばれたドミニク・クレン氏（サンフランシスコ「Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｃｒｅｎｎ」シェフ）は「発酵された野菜で作った食の複合性には驚いた。韓国の山を訪れカン氏ともっと話をしてみたい」と好奇心をのぞかせた。
(後略)

 

なかなか勇ましい記事ですが、結局、順位に関しては何も書かれていないので、推して知るべしでしょう。韓国は、オリンピックも金メダル以外は、さして高い評価を得られないそうです。

 そういうお国柄となので、記事中で触れられていないということは、ろくな順位でなかったことになります。

 

実際の順位を The World's 50 Best Restaurants 公式サイトから紹介

以下に、実際の順位を The World's 50 Best Restaurants 公式サイトから紹介します。

 

The World's 50 Best Restaurants 1-50　Korea : 0
The World's 50 Best Restaurants 51-100　Korea : 0

Asia's 50 Best Restaurants 2016

  No.1    Gaggan    Bangkok, Thailand
  No.2   Narisawa   Tokyo, Japan
  No.3   Restaurant André   Singapore

  No.15   Mingles   Seoul, South Korea
  No.22   Jungsik   Seoul, South Korea
  No.50   La Yeon   Seoul, South Korea

  No.30   Le Moût   Taichung, Taiwan (台東、台湾)    www.raw.com.tw/　
  No.46   Raw         Taipei, Taiwan (台北、台湾)    www.lemout.com/

 

 

アジアベスト50では中華圏が他を圧倒していますが、韓国もその人口からいっても十分に健闘していると思います。

 

重要なことは、The World's 50 Best Restaurants の公式サイトを見ると一目瞭然ですが、とうにボーダレスの世界になっていて、出場国と出場者の民族などとは別になっていることもままある、ということです。

 

中国からの出場者に欧米人と思しき人がいて、また、例えば Asia's 50 Best Restaurants  に選ばれたスリランカのレストラン名が「ニホンバシ」だったりと。「民族の優秀性」にこだわるような世界ではありません。

 

中央日報の記事を読んでいると、何かと誤解してしまいそうな気がします。韓国国内ではこの論調に需要があるのでしょう。

 

こういった序列を競うものに参加して、手段を問わず、自分たちの順位を無理やりにでも上げてしまえば、世界が好意的に迎え入れてくれる発想が背景にあるのかもしれません。

 

もう何年か前の話になることですが、パティシエの世界ナンバーワンを競うコンペで、韓国チームが、日本チームに対して露骨かつ卑劣な妨害をして（撮影が入っ ているのに！）、審査側から叱責を受けていたというニュースがありました。今でもyou-tubeで見られるかもしれません。

 

その手のことが散見されて、どうもあまり好意的に見られませんね。ふだんの行いが行いなので、しかたがないかと。

 

記事後記
順位を見ると、上位にスペインが多いですね。ペルーなどのラテンアメリカ圏も多い。ちなみに日本は、8位、31位、77位、92位、95位が東京・日本。82位が、大阪・日本でした。店名からすると海外で活躍している日本人もいそうです。同様に国名こそ表れなくても、世界で活躍している韓国人もいて不思議ではありません。　　韓国産食品ウォッチ！こりあの食卓 (@aramitama660) | Twitter

 

 (記事更新 2016.06.18)