韓国産食品ウォッチ!こりあの食卓

キムチの国の食事情・・・韓国産食品の安全性と危険性を考える

【2012-2015 韓国ニセ胡麻油事件リスト】 韓国産ゴマ油は、「本当の油」「上質の油」だという皮肉

前回は2011年までのニセ胡麻油事件について紹介しましたが、今回の記事では、2012年からはどのような報道が韓国でなされているのか、現地報道記事の見出しを紹介していきます。

 

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韓国料理のレシピにもゴマ油を使うようにとよく書いてあったりする、韓国では欠かせないもの。ところが、韓国産ゴマ油には、ニセモノが非常に多く、摘発報道が絶えることがありません。大豆油やコーン油を混ぜる手口が非常に多く、また中国産ゴマ油を用いるケースもあります。
それだけ偽装がしやすいということなのでしょう。

 

【2012年】韓国偽装ゴマ油事件

偽ごま油1億5000万ウォン分作って精を出した精米所   2012.09.24|京郷新聞

 

【2013年】韓国偽装ゴマ油事件

京畿道特司警(特別司法警察)、偽ごま油製造業者と販売業者7ヶ所摘発 2013.04.02|ニュースワイヤ
大豆油を混ぜて偽ごま油製造…流通企業大量摘発 2013.04.02|MBC
原価が2万ウォン、1万ウォン台の安価ゴマ油、大部分ニセ物  2013.04.02|IBSニュース

 

香味油等を混合した偽ゴマ油30億ウォン相当を流通させた業者摘発     2013.05.02|京郷新聞

 

偽「ゴマ油」19万L製造の業者摘発        2013.05.29|YTN
偽ゴマ・エゴマ油8億ウォン分製造・流通の8人検挙  2013.05.29|連合ニュース

 * 4月の事件は、非常に多数の報道がなされていて、韓国国内で大きく騒がれたことがわかります。

 

 

【2014年】韓国偽装ゴマ油事件

学校給食所に偽国産エゴマ油流通を摘発       2014.03.20|YTN
偽国産エゴマ油、小・中・高33校に流通「衝撃」  2014.03.20|ニューシース
学校給食所に偽エゴマ油流通、一味「首根っこ押さえる」  2014.03.20|ノーカットニュース
偽国産エゴマ油、給食用販売会社摘発        2014.03.20|KBS

 

【2015年】韓国偽装ゴマ油事件

[イブニング・イシュー] 安いと思うと「偽ゴマ油」・・・欺く手法も多様  2015.05.18|MBC

 

韓国語でゴマ油は、참기름 チャムギルムといいます。

기름 ギルムは油ということで、 胡麻はチャムケ 참깨 です。この참 チャムがゴマに相当すると思われますが、しかし、一方で、このチャムには、「誠・本当の・真実の」「真理」「上質の、良質の」という別の意味の言葉もあります。

「真実の油」「上質の油」の偽装問題が、韓国では絶えることがないということです。

 

참기름 - Wikipedia (韓国語版)

(邦訳) ごま油または真油は、胡麻を原料にしぼった油である。韓国料理をはじめとした中華料理、日本料理などアジアの料理によく使われる。

 

 

 

■記事後記

06.24の更新で、ごま油を表す韓国語についての記述を少し訂正しました。(他の箇所についても細かな修正等を行っています。)胡麻=チャムケ、または単にケですので、チャムがケに付いた接頭辞であると考えると、必ずしもチャム=胡麻と単純に言えなくなる可能性があるため、記事の記述を訂正しました。

お読みくださるかたの大半にとっては、関心の埒外かと思われますが、正確さを期したいと思いました。

記事は、今回に限らず、更新を翌日にすることがしばしばあります。お気に留めていただければ幸いです。

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(更新:2015.06.24)(更新:2015.07.04)

 

 

 

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