韓国産食品ウォッチ!こりあの食卓

キムチの国の食事情・・・韓国産食品の安全性と危険性を考える

感染症・伝染病

【韓国産食品】 トッポッキ(トッポギ)とアズキ粥(がゆ)から細菌が検出、回収措置

米粉でできた餅のトッポッキ(トッポギ)から、大腸菌が検出されました。 ごく小さなありふれたニュースですが、日本の製品でこのタイプの包装で大腸菌が検出されることは珍しいのではないでしょうか。 韓国のレトルト食品からは、他にボツリヌス菌が検出さ…

【韓国の食中毒】法令を無視して食中毒事故を隠蔽する韓国の学校 ~ 修学旅行で韓国現地校訪問に不安あり

韓国ではありふれた、学校での集団食中毒のニュースです。 もちろん日本でも学校給食による集団食中毒は、少なからず発生しているわけですが、韓国においては、学校側が集団食中毒があった事実を隠蔽することがあるようです。日本ではどうでしょうか。 今年…

2015年秋 ノロウイルスの流行時期を前に

ノロウイルスが流行する季節になってきました。今年は新型ウイルスへの存在も言われていますので、例年以上に警戒する必要があるかもしれません。 韓国でも大規模な食中毒事件の発生は、まだ報道されていませんが、市民に対する広報など余念がないようです。…

【韓国MERS中東呼吸器症候群】与党代表ですらMERS克服にキムチを挙げるという、韓国人のキムチ信仰

…医療機関や韓国保健福祉部をはじめとする政府機関の対応の杜撰さだけが、責められるべきではないようです。やはり、国民性の違いなのか、ウイルス対策に対する観念が、日本人と韓国人とでは違っているように見えます。…「MERSはキムチで克服できる」韓国与…

人ばかりか梨にまで伝染病が広がる韓国 「火傷病」の発生で、日本・オーストラリアは韓国産ナシの輸入を禁止

…韓国産食品の原料などとして使われることは多いかと思われます。梨は、キムチの漬け汁のなかにも入れられることがありますし、焼肉の漬けダレの材料としても使われているので、意外と身近な存在になっています。…18日の韓国・聯合ニュースによると、韓国…

【韓国MERS中東呼吸器症候群】Q:韓国産食品を食べてマーズに感染する危険性は、考えられますか?

韓国産食品を食べると、万が一にでもMERSに感染するという危険性はありうるのでしょうか。…食品がコロナウイルスを媒介するということはあるのか、不安をいだくかたも少なくないと思われます。【韓国MERS中東呼吸器症候群】日本がマーズを原因にして韓国産パ…

【韓国MERS中東呼吸器症候群】普段から大量に食べていたニンニクやキムチで、今さらMERSに対抗する抵抗力を高めようという理屈がわからない

「キムチでマーズに対抗する」などというようなことが、韓国で言われているらしいと、調べてみたら、一般庶民の迷信・俗信の類ではなく、メディアが書き立てていました。…以下、「こりあの食卓」オリジナル翻訳です。…イー・デイリー「マーズ予防法」、ニン…

韓国MERS拡大

感染者が韓国国内で、50人に増えたそうですね。予想通り。 日本国内のメディアは相変わらずで、日本人が警戒感をあまり持たないように、あれこれ画策しているようです。 本日3日も電話コメント決定。「ミヤネ屋」。Dとの打ち合わせ終わり、15時すぎのコー…

3人に1人が死亡する、中東呼吸器症候群(MERS)が韓国でついに感染爆発。経過を時系列で追う 3

感染拡大経過を、産経ニュース http://www.sankei.com/ の報道を紹介して、時系列でまとめます。…《 時系列3 2015.6.03 》■2015.6.3 00:02 消毒せず日本、中国便運航 感染者搭乗の韓国アシアナ航空機体 (digest) 感染した韓国人男性(44)が5月26日に…

3人に1人が死亡する、中東呼吸器症候群(MERS)が韓国でついに感染爆発。経過を時系列で追う 2

…MERS啓蒙のための特別授業で、子どもにサイズがまるで合わないマスクを着用させる、この杜撰さ。これこそが今回の感染拡大の病根です。セウォル号沈没から1年。何も変わっていません。感染拡大経過を、産経新聞 http://www.sankei.com/ の報道を紹介して、…

3人に1人が死亡する、中東呼吸器症候群(MERS)が韓国でついに感染爆発。経過を時系列で追う 1

…深刻な感染症であるのにも関わらず、韓国人感染者が出国をしてまったころに、公徳心の欠如を感じます。この韓国人の出張先が日本であれば、今頃日本でも拡大しているはずです。 円安により多数の韓国人観光客が日本に入国しているこのごろなので、対岸の火…