いま中国では、安全でおいしい韓国産農産物に対する人気が高まっている！韓国、農食品輸出技術支援本部を設立。

農産品韓国産食品

中国では最近、韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)が人気である、そうです。

韓国のメディアの言う、韓国が「人気」、外国で「韓流熱風」が！などの自画自賛は、眉唾なところがあり、半信半疑でよいと思いますが、比較の対象として、中国産食品よりは遥かに安心であるというのは、中国人の率直な感想なのでしょう。

韓国産食品が安全安心であるとは、日本人の感覚としては驚くばかりですが、でも、たしかに、韓国産食品を食べてただちに死ぬということはありません。プラスチック米というものも売られてはいないでしょう。

１万4000トンのホヤを大量処分！韓国の水産物輸入規制で、宮城県産ホヤが危機的状態。

国内報道水産品

宮城県産の養殖ホヤが大量処分される見通しとなり、漁業関係者が苦しんでいます。

韓国の報道によると、日本国内のホヤ養殖施設が復旧し、生産量が大地震以前の水準を回復しているとのことですが、輸出がままならないようです。

しかし、一方では、韓国のホヤ生産者が、日本産ホヤの最近の輸入増加でこれまた大変な目にあっているといいます。

韓国で、1本900円ほどの海苔巻きが売られているそうです。日本の感覚で言うと、1本1500円くらいということでしょうか。ぼったくらないと1500ウォン（130円ぐらい）。

キンパ、キムパプ、キンパプとは、「キム（海苔）＋パプ(飯)」で、以前は「ノリマキ」と呼ばれていた日帝残滓の食べ物です。

酢飯ではなくて、ゴマ油で味付けされた米飯に具が入っています。具には、たくあんであるとかニンジンであるとか廉価なものが多いようです。牛肉なども使われます。酢が使われていないため殺菌作用は期待できませんので、食中毒に注意したいところです。

韓国料理のチャンジャがここ何年かで日本に浸透するにつれて、インターネット上では、寄生虫被害の報告が増えてきています。

口の中や唇を、噛まれた、吸い付かれた、刺された、など、表現はさまざまですが、怖ろしい思いをされた日本人が、どうやらたくさんいるようです。

健康被害の有無はおいて、心理的な被害は大きなものがあるでしょうし、ひとを誘って会食などをした場合、相手にこの惨禍が起こった場合、人間関係にもひびが入りそうです。「あらかじめ分かっている」ひとが食べるものという気がします。

今日は、チャンジャの本場である韓国の古い報道を翻訳して紹介いたします。報道で言及されているのは、アニサキスやニベリニアではなく、エキノリンクスです。